银耳的做法大全看这一篇文章就够了!

时间:2019-08-06 作者:金燕耳 来源:金燕耳

金燕耳小编告诉大家银耳的做法有:蜂蜜雪梨银耳,莲子百合银耳,山药排骨银耳,柚子葡萄银耳,小吊梨汤银耳和雪燕桃胶银耳等,根据个人口感选择一种,需要准备的材料和步骤请详细阅读下文,

蜂蜜雪梨银耳

材料

清水750ML 

银耳6克装1包

雪梨1个

蜂蜜适量(按个人口味喜好酌情添加)

玫瑰红枣金燕耳材料.jpg

步骤

①首先将银耳倒入锅中,加入清水

②开大火煮至沸腾转中火,期间将雪梨切块

③将切好的雪梨放入锅中

④将煮好的雪梨银耳羹盛出,稍微放凉后酌情加入蜂蜜

玫瑰红枣金燕耳.jpg

莲子百合银耳

材料

清水500ML

银耳6克包装1包

莲子20g

干百合5g(提前3小时泡发)

冰糖适量

莲子百合金燕耳材料.jpg步骤

①锅中倒入清水

②将泡好的百合,莲子与银耳放入炖盅内,盖上炖盅

③慢炖1小时

④最后按个人口味加入冰糖

莲子百合金燕耳.jpg

山药排骨银耳

材料

清水750ml

排骨300g

山药200g

银耳6g包装1包

调味盐适量

山药排骨金燕耳材料.jpg步骤

①将山药去皮切段,排骨焯水备用

②将焯水后的排骨放入清水中,大火煮开后转中火

③将山药与银耳放入后,中火煮15~20分钟

④最后加入适量调味盐

山药排骨金燕耳.jpg

柚子葡萄银耳

材料

清水350ml

剥碎的柚子果肉20g

葡萄80g

银耳3.5g包装1包

冰糖适量

柚子葡萄金燕耳材料.jpg步骤

①将葡萄对半切开备用

②在锅中加入清水

③放入银耳,中火煮20分钟

④煮至15分时加入葡萄和柚子肉

⑤最后加入冰糖

柚子葡萄金燕耳.jpg

小吊梨汤银耳

材料

清水700ml

雪梨一个

枸杞5g

话梅2颗

6g的银耳1包

盐2克

冰糖适量


步骤

①首先将雪梨削皮,削下的梨皮备用

②将雪梨切块

③在锅中倒入700ml清水

④开火后,放入切好的梨块,再加入梨皮

⑤倒入银耳

⑥放入枸杞,话梅,盐

⑦大火煮开,转中火煮20分钟

⑧最后加入冰糖,捞出梨皮

小吊梨金燕耳.jpg

汤圆银耳

材料

清水750ml

任意口味的汤圆6粒

6g的银耳1包

冰糖适量


步骤

①锅中倒入1包银耳,加入清水

②大火煮开时将汤圆放入

③轻轻搅拌防止汤圆粘锅

④最后放入冰糖

汤圆金燕耳.jpg

南瓜银耳

材料

清水750ml

南瓜200g

6g的银耳1包

冰糖适量


步骤

①先将南瓜蒸熟备用

②锅中倒入清水

③放入银耳,大火煮开转中火

④放入蒸好的南瓜

⑤最后加入适量冰糖就完成啦


姜枣红糖银耳

材料

清水750ml

生姜10g

红糖15g

红枣20g

6g的银耳1包


步骤

①锅中放入银耳,倒入清水

②大火煮开转中火

③放入生姜片与红枣

④最后加入红糖

姜枣红糖金燕耳材料.jpg

紫薯银耳

材料

清水750ml

紫薯250g

银耳6g

冰糖适量

姜枣红糖金燕耳材料.jpg

步骤

①先将紫薯蒸熟备用

②锅中倒入清水

③放入银耳,大火煮开转中火

④放入蒸好的紫薯

⑤最后加入适量冰糖

姜枣红糖金燕耳.jpg

鸡汤银耳

材料

清水850ml

土鸡半只

银耳6g

盐适量


步骤

①将土鸡洗净剁块,放入砂锅

②倒入清水

③大火煮15分钟转中火

④放入银耳,再煮15分钟

⑤放入盐调味

3月-鸡汤金燕耳.jpg

草莓银耳

材料

清水350ml

好吃的草莓3颗

银耳3.5g

冰糖适量


步骤

①先将草莓切粒

②锅中倒入清水

③放入银耳,大火煮开转中火

④加入好吃的草莓

⑤最后加入适量冰糖

草莓金燕耳.jpg

雪燕桃胶银耳

材料

清水750ml

桃胶5g

雪燕4g

冰糖适量


步骤

①桃胶、雪燕提前20小时左右泡发

②锅中倒入清水

③先放入泡发好的桃胶煮20分钟

④然后加入雪燕和银耳,再煮20分钟

⑤最后加入适量冰糖就完成啦


火龙果银耳

材料

清水350ml

火龙果200g

银耳3.5g

冰糖适量


步骤

①锅中倒入清水

②放入银耳,大火煮开转中火

③将火龙果切块

④将切好的火龙果放入锅中

⑤最后加入适量的冰糖

火龙果金燕耳.jpg

西瓜银耳冰棒

材料

清水350ml

西瓜300g

银耳3.5g

冰糖适量


步骤

①先将银耳煮20分钟煮至出胶

②银耳中加入冰糖

③将西瓜切块榨汁

④西瓜汁滤去果肉渣

⑤将西瓜汁与煮好的银耳混合

⑥倒入冰棒模具

⑦放入冰箱冷冻成型就好了

西瓜金燕耳冰棒

桂圆核桃银耳

材料

清水750ml

桂圆干20g

红枣片30g

银耳6g

冰糖适量


步骤

①红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干    

②将桂圆、红枣、银耳倒入锅中,加入清水   

③大火煮20分钟

④最后加入冰糖

桂圆核桃金燕耳.jpg

枸杞红枣银耳

材料

清水350ml

红枣片30g

枸杞6g

银耳6g

冰糖适量


步骤

①在清水中倒入银耳

②加入枸杞与红枣

③大火20分钟煮至出胶

④最后酌情加入冰糖

枸杞红枣金燕耳.JPG

冰糖雪梨银耳

材料

清水750ml  

银耳6g 

冰糖适量    

雪梨1个


步骤

①雪梨洗净切块

②将雪梨放入锅内煮开

③10分钟后倒入银耳

④煮开后用小火煮15分钟⑤最后加入适量冰糖

冰糖雪梨金燕耳.JPG

冰糖枸杞银耳

材料

清水750ml   

枸杞6g       

银耳6g    

冰糖适量


步骤

①倒入银耳和清水

②开火煮制20分钟

③关火后加入枸杞和适量冰糖

冰糖枸杞金燕耳.jpg

蜂蜜银耳

材料

清水750ml

6g的银耳1包

蜂蜜适量


步骤

①锅中倒入1包银耳,加入清水

②大火将银耳煮至出胶

③待温度降到80度左右,调入蜂蜜即可


红枣雪梨银耳

材料

清水750ML 

银耳6克装1包

雪梨1个

红枣2颗

冰糖适量


步骤

①首先将银耳倒入锅中,加入清水

②开大火煮至沸腾转中火,期间将雪梨切块

③将切好的雪梨放入锅中

④放入红枣

⑤最后按照个人口味加入冰糖


玫瑰红枣银耳

材料

清水350ml

食用玫瑰干花6朵

红枣3个

3.5g的银耳1包

冰糖适量


步骤

①将玫瑰,红枣和银耳放入锅中

②倒入清水

③大火煮开转中火煮15分钟

④最后加入冰糖


小米枸杞银耳

清水750ml   

枸杞6g           

小米适量

银耳6g    

冰糖适量


步骤

①取适量小米倒入锅中    

②加入银耳            

③倒入清水,大火煮制10分钟                     

④转小火煮制10分钟      

⑤加入适量冰糖搅拌融化 

⑥放入枸杞,关火出锅

     


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