本草银耳特点

l 12种滋补食材培植,营养价值丰富 著名银耳专家12年研究成果

金燕耳是中国著名银耳专家姚淑先潜心钻研12年研制而成的本草银耳新品类,是以淮山、黑芝麻、枸杞、莲子等12种滋补食材为培养基,历时60天精心培育而成的本草银耳珍品,培植过程中通过生物载体技术使银耳菌丝充分吸收培养基精华,因而极大地提高了银耳的营养价值和食用口感。

金燕耳的胶质是普通银耳4倍,富含32.7%银耳粗多糖、71%膳食纤维及7种人体必须氨基酸,具有显著的保湿祛皱、美白淡斑和减肥瘦身功效,营养价值媲美燕窝。


l 破壁技术加工 免洗免泡 20分钟快速出胶

金燕耳首创了生物破壁加工技术,通过破壁缩孢技术打通银耳植物壁,能让银耳在煮制过程中快速释放胶质,且更利于人体吸收。普通银耳浸泡加熬煮的时间至少需要5-6小时,金燕耳免洗免泡,20分钟就能煮出胶质,或用保温杯焖1.5小时,大大节约了人们的时间成本,是银耳发展史上的一次重大技术革新。

核桃银耳羹.jpg

l 首创无糖FD冻干锁鲜技术

金燕耳是首家研发无糖冻干银耳的品牌,无糖冻干,因其不添加糖分缺乏粘性,产品很难成型,一般厂家无法生产,所以投入成本及生产难度非常之高。金燕耳雪燕银耳羹(无糖)在经过上百次样品测试后才得以量产,并且最大程度保留了食材营养及原汁原味


l 10万级无菌车间加工 生产线通过HACCP和ISO食品安全认证

采摘后的金燕耳需要经过4道过滤山泉水冲洗,并由人工筛选优质耳瓣和去蒂,破壁后再经38度低温冷风18小时烘干,有效锁住99%以上的营养成分。全程自动化流水线生产,并通过了双重食品安全认证,从每一个环节上保障了产品品质。

桂花银耳羹.jpg

l 通过严苛的欧盟SGS508项安全检测,不含添加剂和有害残留物

SGS是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是国际公认的质量和诚信基准。金燕耳通过了SGS508项检测指标,无农药、过量重金属、增白剂、硫磺等有害物残留,孕妇、老人、小孩都可以放心食用。



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