银耳红枣羹的功效是什么?

时间:2020-02-14 作者:金燕耳 来源:金燕耳官网

银耳红枣羹的功效有:补中益气,养血安神,提高免疫力,滋阴润肺,美容养颜和润肠通便。

一:补中益气和养血安神

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。


二:提高免疫力

银耳多糖也在《中国药典》中有记载,用于肿瘤化疗或放疗引起的白细胞减少症和其他原因引起的白细胞减少症的临床应用,对提高免疫力有显著效果。此外,可用于治疗慢性支气管炎,有效率达80%以上。金燕耳本草银耳银耳多糖含量是:32.7%,普通银耳则是:14.8%。银耳多糖的含量越高,提高免疫力的效果就越好。


三:滋阴润肺

中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有润肺、止咳、滋阴、养胃、生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

四:美容养颜

银耳中的核心成分银耳多糖作为一种活性物质,是目前市面上唯一超过百万分子的保湿剂,具有超强的保水能力,能够较长时间停留在组织黏膜上


五:润肠通便

银耳中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维遇水膨胀,会使便便变大变软,加速便便的排出。说到膳食纤维,金燕耳本草银耳的膳食纤维含量是71.5mg,普通银耳是:30.4mg。含量越高,说明银耳越优质。


银耳红枣汤是一个非常优质的组合,非常适合女性食用,而且做起来也比较简单,银耳和红枣一起放进去煮好就可以了。


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