吃什么可以预防慢性疾病?

时间:2020-02-26 作者:金燕耳 来源:金燕耳官网

近日,中国工程院副院长王辰称新型肺炎有可能转成慢性疾病,像流感一样和人类共存。在这种情况下,关于临床诊治和预防疫苗这些事,我们相信国家。在日常防护中,我们也要提高免疫力,以预防慢性疾病的到来,做好充足的准备。


一般情况下,慢性疾病刚刚开始的时候,是最不容易被察觉的,很多人也就忽略了它。等到时间长了,慢性疾病的症状越来越明显,到时候再去治疗,效果也没有那么好。


中医一直提倡“未病先防”的养生观,预防大于治疗,古人早在《内经》中就提出了“治未病”的预防思想,强调“防患于未然”。


而食疗,就是利用食物对疾病进行预防和治疗,对身体起到潜移默化的作用,无副作用,但贵在坚持。


下面小编来推荐几种适合食疗的食材,平时可以和家人经常食用,提高免疫力,也能预防慢性疾病的发生。


一、红枣

中医认为,红枣味甘、性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养心安神的作用,非常适合脾胃虚弱、倦怠乏力和脏躁失眠的人群。


但是红枣性温,燥热体质(症状:口舌干燥、舌苔红或黄、易怒)的人不宜多吃,会加重口臭;另外,脾胃湿盛(症状:面色萎黄,四肢不温,神倦乏力,足跗时肿,舌淡,苔白或腻,脉缓而弱)、痰凝(意味着脾虚不能化掉痰湿,痰凝结难开)、食滞(症状:消化不良、胃胀)、痰热咳嗽(症状:咳嗽、痰黄稠、咯吐不爽,鼻塞流浊涕等)者不要食用红枣。


红枣可以拿来泡水、泡茶、煮粥、煮蛋,操作简单又营养~

二、山药

中医认为,山药性平、味甘,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺的功效,适合抵抗力弱和消化不良的人群食用。


但是山药中的淀粉含量较高,如果糖尿病患者过多食用会导致血糖升高,加重病情。另外,前列腺患者也不宜食用,山药中的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成睾丸激素,不利于病情的恢复。薯蓣皂苷成分,在人体内也可以合成雌性激素,对患有乳腺癌的女性而言也不宜食用。


山药搭配不同的食材能起到不同的效果,搭配银耳可以滋阴润肺,搭配黄芪对肾好,搭配莲子可以抗衰老。


温馨提示:在处理山药时,尽量避免皮肤接触到山药表面~

三、银耳

中医认为,银耳性平、味甘,归肺、胃、肾经,具有滋阴润肺、强精补肾、养脾益胃、美容养颜的功效,适合各个年龄段的人群。


但银耳中富含膳食纤维和银耳多糖这种大分子物质,不易消化,2岁以下的儿童建议用破壁机或者搅拌机打碎再食用。


在明清时期,天然野生银耳是皇宫贵族用以延年益寿、美容养颜的养生圣品,价格高昂,且不易得。但后来银耳开始人工培植后,很多商家为了自身利益,用廉价的农作物下脚料作为培养基,银耳在国民心中的地位也一落千丈。直到前几年,金燕耳带着本草银耳出现在我们的视野,让银耳重新回到从前品质。金燕耳本草银耳是用12种中草药培植而成的,对环境要求非常严苛,一年只能培植2季,存活率低,特别珍贵。


在食疗的时候,还是要尽可能选择优质、方便的食材,用最短的时间达到最佳的营养价值。


银耳的做法也比较多,基本上水果、五谷杂粮都可以搭配,只要不和白萝卜一起吃就行~小编还是建议大家选择更优质的金燕耳本草银耳,煮20分钟就能出胶,不管是美食达人和厨房小白,都合适~

四、桂圆

中医认为,桂圆性温、味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效,比较适合气血不足的人群食用。


但是不适合孕妇,女性在怀孕期间容易生内热,会出现大便干燥、口干的现象,这时如果吃桂圆反而会增加内热,可能会引发见红、腹痛等先兆流产的症状。像有口腔溃疡、口舌干燥、上火这些症状的人都不适合吃桂圆,食用桂圆容易让人生内热,会加重不适的情况。


桂圆和红枣一样,都是很常见的滋补品,生吃或者泡茶、煮汤都很不错。如果家里有体质虚弱的老人或者小孩,偶尔吃点桂圆,对身体很有帮助。

五、枸杞子

中医认为,枸杞子性平、味甘,归肝、胃二经,兼入肺经,具有明目生津、滋肾润肺的功效,特别适合经常熬夜的上班族食用。


但是脾胃虚寒的人群不适宜食用枸杞子,容易形成痰湿体质(症状:体重增加过快、舌苔变厚、畏寒怕冷、不爱喝水等)。如果你们晚上失眠多梦,也尽量少吃枸杞,会让你们愈发兴奋,从而更难入睡。


枸杞特别百搭,年轻人最爱保温杯里泡枸杞,这也不失为一种简单的养生方式。其实,平时煮粥、煮汤的时候也可以下点枸杞,养生并不难~

这5种食材,都是药食同源的滋补圣品,大家可以根据自己的需求来搭配食用,但在选择食材的时候尽可能选较为优质的食材,食疗效果也都是因食材而异~


食疗是需要花时间才能见效的,就好像“滴水穿石”,总有一天,你会感受到你吃下去的食物,都变成健康的铠甲,帮你抵挡慢性疾病~


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